広島市西区横川、横川駅から徒歩3分の本格炭火焼き鳥居酒屋、お1人様からパーティー・ご宴会まで～貸切も可能。

「ハツ」「こころ」とも呼ばれ、鶏の心臓の内膜をひらいて焼いたものです。
当然一羽につき一つしか取ることが出来ません。
脂肪が少なく適度な弾力で歯ごたえがあり、よく好まれます。