広島市西区横川、横川駅から徒歩3分の本格炭火焼き鳥居酒屋、お1人様からパーティー・ご宴会まで～貸切も可能。

「ぼんじり」「ぼんち」「さんかく」「ごんぼ」「テール」とも呼ばれます。
尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っており、ほんのわずかしか取れない部位です。
ジューシーな味わいが楽しめます。